Délka přípravy Náročnost Počet porcí
1,5 hodiny lehká 8





celozrne_rohlikyBudeme potřebovat

  • 300 g celozrnné špaldové mouky
  • 200g celozrnné pšeničné mouky
  • 4 lžíce másla
  • vajíčko
  • droždí
  • hrnek mléka
  • lžičku třtinového cukru
  • špetku soli

Postup

Nejprve uděláme kvásek (mléko ohřejeme, aby bylo teplé, ale ne horké. Přidáme droždí, cukr a sůl. Poté zaprášíme troškou mouky a necháme hodinu v teple). Po vykynutí smícháme všechny ingredience i s kváskem a tvoříme rohlíčky. Na plechu je necháme ještě 15 minut kynout. Potřeme vajíčkem s mlékem a můžeme posypat třeba kmínem atd. Pečeme na 160 stupňů cca. 15 minut.

Dobrou chuť

celozrne_rohliky

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *