Ingredience:
- 100 g celozrnné špaldové mouky Bonavita
- 130 g hladké špaldové mouky Bonavita
- 200 g mandlové mouky
- 120 g másla pokojové teploty
- 120 ml javorového sirupu
- Kůra z 1 bio citronu
- Marmeláda dle chuti
Postup přípravy:
- Nejprve smícháme hladkou i celozrnnou mouku společně s moukou mandlovou.
- Poté přidáme nastrouhanou kůru z bio citronu, máslo a javorový sirup. Vypracujeme těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v lednici.
- Odpočinuté těsto vyválíme (mezi dvěma pečicími papíry, těsto se lehce lepí) a vykrajujeme oblíbené tvary, které dáváme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 stupních 4-6 minut, je potřeba linecké hlídat, aby se nám nespálilo.
- Jakmile nám linecké vychladne, slepíme ho naší oblíbenou marmeládou.
Tento recept vznikl ve spolupráci s Bonavitou.
