Čokoládové hrudky

Blíží se nejkrásnější období v roce – Vánoce. Pro mě je to období klidu, pohody, vánočního pečení a užívání si celé krásné atmosféry kolem nás. Pojďme si společně připravit recept na zdravější cukroví, vždyť Vánoce nejsou jenom o jídle a přibírání na váze. Než se ale do toho pustíme, ráda bych vám napsala o svých dvou tištěných kuchařkách, které jsou na eshopu  k zakoupení. Je to ideální dárek pro každého, kdo se chce cítit lépe. A pokud si o kuchařky napíšete Ježíškovi vy, nebudete litovat :). Pokud si zakoupíte balíček obou dílů, jako dárek dostanete i bavlněnou nákupní tašku, kterou využijete hned po Vánocích při prvním zdravém nákupu :).  Více informací včetně fotografií najdeš tady.

Závěrem bych poděkovala každému jednomu z vás, kdo si nějakou moji kuchařku zakoupil a podpořil tak celý můj projekt Fitness recepty, kterému se věnuji s největší láskou a nadšením. Děkuji. A teď už zmiňovaný recept: 

Na 18 kousků budeme potřebovat

• 100 g kvalitní čokolády
• lžíce kokosového oleje
• 70 g nasekaných vlašských oříšků
• 25 g sušených brusinek (nebo rozinek)
• 25g sekaných mandlí
• 3 kapky vanilkového extraktu
• 1/2 čajové lžičky skořice
• 1/2 čajové lžičky perníkového koření
• 1/2 čajové lžičky kardamonu
• menší košíčky

Postup

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem, přidáme oříšky, mandle a brusinky. Promícháme a nakonec přidáme aroma a koření. Lžičkou děláme hrudky. Necháme ztuhnout a máme hotovo.

Dobrou chuť