Cuketový koláč

Ingredience:

Postup přípravy:

1. Nejprve si z těsta vykrojíme kruh. Doprostřed postavíme misku.
2. V připravené misce si smícháme passatu Classic, česnek, provensálské koření a olivový olej. Poté směsí potřeme listové těsto.
3. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu nakrájíme také na kolečka. Poté už jen střídáme cuketu a mozzarellu a pokládáme okolo misky na rajčatovou směs.
4. Následně misku odděláme, uvnitř rozkrojíme tak, aby nám vzniklo 8 trojúhelníků. Poté už jen zahneme venkovní okraje a spojíme vždy s daným trojúhelníkem. (Návod najdete v přiloženém videu). 
5. Nakonec potřeme vajíčkem, osolíme a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme při 180 stupních cca 25 minut. Krájíme až po vychladnutí.