Ingredience:
- 175 g oloupané mrkve
- 230 g oloupaných jablíček
- 110 ml šťávy (z mrkve a jablíček)
- 190 g ovesných vloček
- 20 g proteinu Choco Bueno od Ladylabu
- 2 lžíce sirupu banán v čokoládě od Ladylabu
- 1,5 banánu
- 20 g kakaa
- 7 g kypřicího prášku bez fosfátů
- 1 lžíce olivového oleje
Na dozdobení:
- 100 g tučného tvarohu
- 1 lžíce sirupu banán v čokoládě od Ladylabu
- Čerstvé ovoce
Postup přípravy:
- Nejprve si mrkev i jablíčka nastrouháme najemno. Poté z nich vymačkáme veškerou šťávu a dáme si ji stranou.
- K mrkvi a jablíčkům přidáme rozmačkaný banán, olivový olej a sirup banán čokoláda.
- V druhé míse si smícháme pomleté ovesné vločky na mouku, protein, kakao a kypřicí prášek. Sypkou směs důkladně promícháme a přidáme k mrkvi, jablíčkům a banánu.
- Následně do směsi přilijeme 110 ml šťávy z mrkve a jablíček, kterou jsme si dali v prvním bodě stranou.
- Hotové těsto nalijeme do dortové formy o průměru cca 20 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme při 180 stupních cca 40-45 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a dozdobíme tvarohem oslazeným sirupem. Nakonec přidáme čerstvé ovoce.
Protein je doplněk stravy.
