Blíží se nejkrásnější období v roce – Vánoce. Pro mě je to období klidu, pohody, vánočního pečení a užívání si celé krásné atmosféry kolem nás. Pojďme si společně připravit recept na zdravější cukroví, vždyť Vánoce nejsou jenom o jídle a přibírání na váze. Než se ale do toho pustíme, ráda bych vám napsala o svých dvou tištěných kuchařkách, které jsou na eshopu k zakoupení. Je to ideální dárek pro každého, kdo se chce cítit lépe. A pokud si o kuchařky napíšete Ježíškovi vy, nebudete litovat :). Pokud si zakoupíte balíček obou dílů, jako dárek dostanete i bavlněnou nákupní tašku, kterou využijete hned po Vánocích při prvním zdravém nákupu :). Více informací včetně fotografií najdeš tady.
Závěrem bych poděkovala každému jednomu z vás, kdo si nějakou moji kuchařku zakoupil a podpořil tak celý můj projekt Fitness recepty, kterému se věnuji s největší láskou a nadšením. Děkuji. A teď už zmiňovaný recept:
Ingredience:
- 95 g strouhaného kokosu + kokos na obalení
- 20 g mandlí
- 10 kapek vanilkového extraktu
- 60 g kokosového proteinu (nebo vanilkový)
- 30 g rozpuštěného kokosového oleje
- 100 g kokosového mléka z plechovky (tuhá část)
- 65 g kokosového mléka z plechovky (tekutá část)
Postup přípravy:
- Nejdříve si rozmixujeme mandle. Poté k nim přidáme kokos a mixujeme do hladka.
- Poté přidáme kokosový protein a rozpuštěný kokosový olej. Opět mixujeme.
- Nakonec přidáme vanilkový extrakt a obě části kokosového mléka a naposled mixujeme.
- Takto hotovou směs dáme ztuhnout do lednice na 30 minut. Poté už tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu. Pokud by byla směs hodně měkká, můžeme přisypat ještě kokos.
TIP: do jednotlivých kuliček můžeme dát i celou mandli.
Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz
6 komentářů. Nechte nové
Dobry den, cim je mozne nahradit protein?
Dekuji
Dobrý den, přidejte více kokosu. Pokud nebudete používat protein, přidala bych ještě trošku medu nebo javorového sirupu, aby byly kuličky sladší :).
Dekuji za odpoved! Vyzkousim 🙂
taktez skvely recept, mnam
jak je myšlena tuhá a tekutá část kokos.mléka?prostě přidám celkem 165 ml kokos mléka ano?je uvedeno v gramech děkuji
Dobrý den, když otevřete plechovku kokosového mléka, najdete na dně tuhou část, která je zalitá tekutou částí. A berte prosím 1ml = 1 g :).