Léto je v plném proudu, ovoce i zelenina dozrává a já tu pro vás mám tipy na smoothie, které budou chutnat nejen vám, ale i vašim dětem. Kombinace ovoce i zeleniny dodá tělu nejen energii, ale i vlákninu a spoustu vitamínů. V těchto letních dnech je to ideální svačina během dne. Pojďme se společně na jednotlivé recepty podívat.
![](https://fitnessrecepty.net/wp-content/uploads/2019/07/smoothie-600x400.jpg)
Co je to smoothie?
Smoothie je kombinace ovoce, někdy i zeleniny a dalších složek, jako jsou mléka, mléčné produkty, oříšky nebo čokoláda. Jednotlivé kombinace se rozmixují a podávají se jako nápoj. Hlavní složkou je tedy syrové ovoce (někdy i zelenina), které se zpracovávají ve většině případech i se slupkou.
Je smoothie vůbec zdravé?
Tohle je jedna z nejčastějších otázek od mých klientů, se kterými řeším jídelníčky.
Často se setkávám s recepty na smoothie, které obsahují spoustu ovoce a žádnou zeleninu. Takové smoothie se sice tváří jako zdravé, ale určitě bych vám ho nedoporučila pít každý den. Obsahuje totiž hodně fruktózy (cukru). Doporučuji tedy přidávat i zeleninu, já nejraději přidávám špenát, avokádo a okurku. V kombinaci s ovocem (1-2 kusy) chutnají skvěle. V takovém případě je smoothie v pořádku a klientům jej doporučuji.
Připravila jsem si pro vás recepty na mé tři nejoblíbenější smoothie, které si u nás doma připravujeme nejčastěji.
Zelené smoothie
Budeme potřebovat:
- ½ banánu
- ½ hrušky
- ¾ hrnku čerstvého špenátu
- ½ hrnku kefíru
Všechny ingredience společně rozmixujeme.
TIP: ideální jako doplněk k snídani nebo po užívaní antibiotik. Díky vyššímu podílu vlákniny podporuje střevní mikrobiom. V poslední době se diskutuje o propojení střevo-mozek, které ovlivňuje naši náladu a psychické funkce.
![](https://fitnessrecepty.net/wp-content/uploads/2019/07/zelene_smoothie-1024x1024.jpg)
Žluté smoothie
Budeme potřebovat:
- ½ hrnku ananasu na kostičky
- ¼ avokáda
- 1/3 okurky
- ½ hrnku kokosové vody
- Šťáva z citronu
Všechny ingredience společně rozmixujeme.
![](https://fitnessrecepty.net/wp-content/uploads/2019/07/zlute_smoothie-1024x1024.jpg)
Červené smoothie
Budeme potřebovat:
- 100 g malin
- ½ hrnku kokosové vody
- ¼ avokáda
- 10 lístků meduňky
- Šťáva z limetky
Všechny ingredience společně rozmixujeme.
![](https://fitnessrecepty.net/wp-content/uploads/2019/07/červené_smoothie-1024x1024.jpg)
Všechny tři recepty jsou jednoduché a čas na přípravu vám nezabere více než pět minut. Stačí jen nakoupit nebo vypěstovat dostatek ovoce i zeleniny, pořídit si nějaký kvalitnější mixér na smoothie, abyste dokázali ovoce i zeleninu pořádně rozmixovat a poté už stačí jen ochutnávat a zkoušet nové a nové kombinace. Pokud si nevíte rady, jaký přístroj na smoothie pořídit, mrkněte na Cenový radar, kde vám s výběrem poradí. Pokud si pořídíte nějaký přístroj, který zvládne rozsekat i led, smoothie bude ještě více osvěžující.
A jaká je vaše nejoblíbenější kombinace? Přidáváte do smoothie i zeleninu? Napište mi to dolů do komentáře :-).
3 komentáře. Nechte nové
To s tím kefírem mě zaujalo nejvíc, to dnes vyzkouším 🙂
Už delší dobu přemýšlím nad nějakým mixérem na smoothie, nejlépe i se sekáčkem na led. Máte někdo něco s čím jste spokojeni? Budu ráda za každý tip.
Já zkoušela červené a je výborné, dělám si ho k dopolední svačině :).