Ingredience:
- 110 g celozrnné špaldové mouky
- 250 g ricotty
- 100 g borůvek
- 100 ml mléka
- 25 g javorového sirupu
- 40 g arašídového másla
- 60 g řeckého jogurtu
- 2 lžičky kypřicího prášku
- 1 lžička medu
- 2 vejce
- 2 banány
- Špetka soli
- Pár kapek citronu
Postup přípravy:
- Nejprve si v připravené míse smíchejte mouku, kypřící prášek a sůl. Suchou směs promíchejte.
- V druhé míse si smíchejte mléko, vejce, arašídové máslo, javorový sirup a banány. Pomocí tyčového mixéru směs rozmixujte.
- Obě směsi spojte a důkladně promíchejte.
- Připravte si silikonové košíčky na muffiny.
- Do košíčku dejte vždy lžíci těsta, pár borůvek a opět lžíci těsta.
- Pečte v troubě při 170 stupních 15 až 20 minut.
- Než se košíčky upečou, připravte si krém. Smíchejte ricottu a jogurt. Přidejte pár kapek citronu a med.
- Upečené košíčky nechte vychladnout a poté nazdobte krémem a borůvkami.
Chutnají ti naše recepty? Pořiď si naši novou tištěnou kuchařku. Více informací zde.
Chceš zhubnout a nevíš si rady s jídelníčkem? Chceš nabrat svaly? Nebo chceš jen vyvážený jídelníček? Nech si sestavit individuální jídelníček na míru. Více informací najdeš tady.
Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz
