Čokoládový cheesecake

Snadné
60 minut
10 porcí

Ingredience:

Na korpus:

Na krém:

Poleva:

Kuličky:

Postup přípravy:

  1. Nejprve si připravíme korpus. Vyšleháme vajíčko, přidáme k němu kokosový olej, bílý jogurt a mléko. Nakonec přisypeme protein, mouku a kakao.
  2. Do formy s pečicím papírem o průměru 20 až 24 cm směs nalijeme a pečeme 8 minut při 180 stupních.
  3. Mezitím si smícháme tvaroh, mascarpone a ricottu. Šleháme na nižší stupeň. Postupně přidáváme vajíčka, protein, kakao, čokoládu a puding. Osladíme stevií nebo třeba flavdrops.
  4. Hotovou směs nalijeme na upečený korpus a pečeme 10 minut při 180 stupních. Poté teplotu snížíme na 130 stupňů a pečeme dalších 40 minut.
  5. Po upečení necháme vychladnout. Mezitím si připravíme polevu. Čokoládu, kokosové mléko a kokosový olej rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na hotový cheesecake. Necháme ztuhnout v lednici.
  6. Nakonec si připravíme kuličky. Smícháme tvaroh, ovesné vločky, chia semínka a arašídové máslo. Necháme alespoň 20 minut v lednici odležet. Poté vytvarujeme kuličky, které dáme ještě na 10 minut do mrazáku. Mezitím si rozpustíme čokoládu a nasekáme mandle. Nakonec kuličky namáčíme do čokolády, posýpáme mandlemi a necháme ztuhnout.

Chutnají ti naše recepty? Pořiď si naši novou tištěnou kuchařku. Více informací zde.

Chceš zhubnout a nevíš si rady s jídelníčkem? Chceš nabrat svaly? Nebo chceš jen vyvážený jídelníček? Nech si sestavit individuální jídelníček na míru. Více informací najdeš tady

Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz

Sdílejte recept se svými přáteli..

7 komentářů. Nechte nové

  • Veronika
    9.11.2017 18:24

    Dobrý den, Vaše recepty vypadají moc hezky, teprve včera jsem objevila Vaše stránky 🙂 určitě něco co nejřív vyzkouším, co mi ale třeba konkrétně v tomto receptu chybí je, jak moc se má sladit? Flavdrops doma mám, ale vůbec je nepoužívám a nemám absolutně žádnou představu o tom, kolik kapek bych tam měla dát. Pomohlo by mi, kdybych alespoň orientačně v receptu měla napsané, jestli cca 5, nebo 20 kapek 🙂 Když už bych dělala takovou dobrotu, nerada bych ji zrovna tímhle pokazila 🙂 Hezký večer

    Odpovědět
  • Liduska
    9.11.2017 22:22

    Zkusila bych to, ale budou vánoce, tak by bylo lépe se držet na uzdě. Mám špatnou zkušenost, není to dobře i když se jen dívám bohužel.

    Odpovědět
  • Dobrý den, je možno dát místo proteinu něco jiného? Děkuji!

    Odpovědět
  • Dobrý den,
    moc se mi líbí Vaše recepty, ale postrádám u nich přibližné nutriční hodnoty. Takhle nevím, kolik mohu sníst a kolik čeho z jídla přijmu 🙁
    Děkuji

    Odpovědět
    • Dobrý den, pokud z něj uděláte 12 porcí, je jedna porce 366 Kcal (18 g bílkovin, 27 g tuků a 11 g sacharidů). Nutriční hodnoty se snažím postupně přidávat, ale není to během chvilky a zabere to spoustu času všechno zpětně vypočítat. Zatím mám nutriční hodnoty jídel v obou kuchařkách, tak zkuste vařit a péct podle nich :).

      Odpovědět

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Fill out this field
Fill out this field
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu