Cuketové placky s tuňákem

Snadné
30 minut
9 porcí

Ingredience:

  • 250 g cukety
  • 40 g celozrnné špaldové mouky
  • 170 g tuňáka ve vlastní šťávě
  • 5 g řepkového oleje
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • sůl a pepř

Postup přípravy:

  1. Nejprve si oloupeme cuketu a najemno nastrouháme. Posolíme a necháme 10 minut odstát.
  2. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a česnek na plátky. Na řepkovém oleji restujeme dozlatova.
  3. Cuketu důkladně vymačkáme, abychom odstranili přebytečnou vodu. Poté cuketě přidáme vejce, orestovanou cibuli s česnekem, špaldovou mouku a tuňáka, kterého jsme předem zbavili šťávy.
  4. Směs osolíme, opepříme a důkladně zamícháme.
  5. Nyní použijeme pánev, na které jsme restovali cibuli. Nabereme vždy lžíci směsi, vytvoříme s ní na pánvi kulatý tvar a opékáme z obou stran na nižším stupni. (Z každé cca. 3 minuty).

TIP: Placky je možné dát i do trouby. Stačí péct při 200 stupních z každé strany cca. 10 minut.

Nutriční informace na jeden kus: 60 kcal (252 kJ): 7 g bílkovin, 2 g tuků, 4 g sacharidů.

Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz

Sdílejte recept se svými přáteli..

2 komentáře. Nechte nové

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Fill out this field
Fill out this field
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu