Ingredience:
- 300 g ovesných vloček (mletých)
- 50 g strouhaného kokosu
- 300 ml mléka
- 8 g jedlé sody
- 3 PL medu
- 3 PL kokosového oleje
- 5 bílků
- 20 g kakaa
- špetku soli
Na korpus:
- 3 x 250 g polotučného tvarohu
- 50 g strouhaného kokosu
- 100 g malin
- 2 PL medu
Tip: Na dozdobení použijte ovoce nebo vysokoprocentní čokoládu.
Postup přípravy:
- Pomleté ovesné vločky smícháme v míse s kokosem, kakaem, sodou a špetkou soli. Poté přidáme mléko, kokosový olej a med. Vše promícháme.
- Oddělíme se žloutky od bílků a bílky vyšleháme. Poté již pomalu vmícháváme do těsta, aby bylo nadýchanější. Formu si vytřeme kokosovým olejem a vysypeme troškou kokosu. Nyní připravenou směs nalijeme do formy a pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů.
- Než se korpus upeče, připravíme si náplň. V míse smícháme tvaroh, maliny, kokos a med. Po důkladném promíchání máme náplň hotovou.
- Po upečení necháme dort vychladnout a potom jej rozřízneme na půl. Polovinu krému dáme mezi rozříznuté části dortu, přiklopíme a zbytek krému na horní část. Poté už zdobíme ovocem a můžeme přidat i čokoládu.
Chutnají ti naše recepty? Pořiď si naši novou tištěnou kuchařku. Více informací zde.
Chceš zhubnout a nevíš si rady s jídelníčkem? Chceš nabrat svaly? Nebo chceš jen vyvážený jídelníček? Nech si sestavit individuální jídelníček na míru. Více informací najdeš tady.
