Ingredience:
- 95 g ovesných vloček Bonavita
- 130 g hladké špaldové mouky Bonavita
- 100 g másla
- 70 g strouhaného kokosu
- 50 g třtinového cukru
- 45 g medu
- ½ lžičky jedlé sody
Postup přípravy:
- Nejprve si ve vodní lázni rozpustíme máslo s medem.
- Mezitím si smícháme ovesné vločky, hladkou špaldovou mouku, strouhaný kokos, jedlou sodu a třtinový cukr.
- Poté přilijeme rozpuštěné máslo s medem a zamícháme. Vznikne nám sypká směs. Připravíme si vykrajovátko ve tvaru hvězdičky (nebo jakékoliv jiné) a plech vyložený pečicím papírem. Poté už jen vždy položíme na plech vykrajovátko, lžičkou do něj vložíme směs a pomocí prstů vmáčkneme tak, abychom směs upěchovali do tvaru hvězdy. Poté vykrajovátko odstraníme a tvoříme další hvězdičky, dokud nemáte plný plech. Pečeme při 170 stupních 5-10 minut.
- Hotové hvězdičky necháme na plechu vychladnout.
TIP: hvězdičky je možné namočit také do čokolády.
