Mrkvový beránek

Snadné
60 minut
8 porce

Ingredience:

Postup přípravy:

  1. Nejprve si oloupeme a nastrouháme mrkev najemno. K mrkvi nastrouháme i kůru z jednoho bio citronu a přidáme šťávu z ½ citronu. Poté si nasekáme mandle a přidáme je k nastrouhané mrkvi s citronem.
  2. Připravíme si mísu, ve které smícháme mouku společně s práškem do pečiva.
  3. V druhé míse si smícháme mléko, jogurt, vejce a javorový sirup. Pomocí metličky zamícháme tak, aby se nám vše spojilo. Poté si ve vodní lázni rozpustíme kokosový olej a pomalu ho do směsi přidáme. Pomocí metličky opět mícháme, aby nám kokosový olej neudělal hrudky.
  4. Poté smícháme připravenou sypkou směs se směsí tekutou a přidáme nastrouhanou mrkev s mandlemi a citronem.
  5. Nakonec si vymažeme olejem formu, směs do ní rozprostřeme a pečeme při 180 stupních 50-55 minut. Po upečení beránka z formy vyklopíme a necháme ho zcela vychladnout.

Recept je na formu beránka o průměru 29 cm.

Tento recept vznikl ve spolupráci se supermarketem Billa.

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.
You need to agree with the terms to proceed

Menu