Mrkvový dort s ovocnou marmeládou

Snadné
80 minut
8 porcí

Ingredience:

  • 4 menší mrkve
  • 1 banán
  • 1 jablko
  • 100 g hladké špaldové mouky
  • 190 g bílého jogurtu
  • 80 g medu
  • 2 vejce
  • 4 vrchovaté lžíce ovesných vloček
  • 10 ml olivového oleje
  • 60 g nasekaných vlašských ořechů
  • 90 g mletých vlašských ořechů
  • ½ kypřicího prášku bez fosfátů
  • ½ lžičky mleté skořice

na krém:

Postup přípravy:

  1. Nejprve si oloupeme a najemno nastrouháme mrkve i jablíčko. Banán rozmačkáme vidličkou. Přidáme bílý jogurt, tekoucí med, žloutky a olivový olej.
  2. V druhé míse si smícháme hladkou špaldovou mouku společně s pomletými ovesnými vločkami, mletou skořicí a kypřicím práškem. Vše důkladně promícháme.
  3. Poté přidáme sypkou směs do směsi z prvního bodu.
  4. Nyní přidáme nasekané vlašské oříšky a 60 g mletých vlašských oříšků. (30 g si necháme na posypání).
  5. Nakonec si vyšleháme bílky, které vmícháme do těsta.
  6. Hotové těsto vylijeme do formy o průměru cca 20-24 cm vyložené pečicím papírem a pečeme při 180 stupních 50-60 minut.
  7. Mezitím si připravíme krém. Smícháme tvaroh společně s vanilkovým proteinem a citronovou šťávou.
  8. Hotový korpus necháme vychladnout. Poté jej rozřízneme na dvě poloviny, jednu polovinu potřeme džemem a druhou polovinu půlkou tvarohového krému. Obě poloviny opět slepíme a dort potřeme zbytkem tvarohového krému. Nahoru přidáme nasekané oříšky a necháme v lednici ztuhnout. Dobrou chuť.

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu