Pomazánka z kešu oříšků a sušených rajčat

Ingredience:

Postup přípravy:

1. Nejprve si necháme kešu oříšky i sušená rajčata namočit ve vodě (ideálně 3 hodiny, každé zvlášť).
2. Poté si v mixéru rozmixujeme rajčata (zbavíme je vody, kterou si dáme stranou) společně s kešu oříšky, česnekem, olivovým olejem a 50 ml zmiňované vody z rajčat.
3. Poté přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř a hrst nasekané pažitky.