Špízy s avokádovým dipem

Snadné
45 minut
4 špízy

Ingredience:

  • 300 g kuřecích prsou Vocílka
  • 4 menší brambory
  • 3 menší červené cibule
  • 1 žlutá paprika
  • Cca 15 sušených švestek
  • 1 menší cuketa Billa bio
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Lžička snítek rozmarýnu
  • Sůl a pepř

na avokádový dip:

  • 1 avokádo Billa bio
  • 1 čajová lžička citronové šťávy
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • Sůl a pepř

Postup přípravy:

  • Nejprve si kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Poté si připravíme marinádu – smícháme med (pokud nemáme med tekuté konzistence, tak si ho rozpustíme ve vodní lázni), olivový olej, rozmarýn a přidáme sůl a pepř. Vše promícháme a přidáme k masu. Necháme alespoň 30 minut odležet.
  • Mezitím si oloupeme a nakrájíme na kolečka brambory i cibuli. Cuketu omyjeme a nakrájíme taktéž na kolečka. Papriku si nakrájíme na menší čtverce. 
  • Poté napichujeme jednotlivé komponenty na jehlice (případně na špejle) a pečeme při 200 stupních 30-35 minut.
  • Než se nám špízy upečou, připravíme si avokádový dip. Zralé avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a pomocí lžičky vydlabeme. Vidličkou rozmačkáme, přidáme hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  • Dobrou chuť.

Tento recept vznikl ve spolupráci se supermarketem Billa.

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu