Ingredience:
150 g kešu oříšků
20 g jahodového proteinu od Ladylabu
1 větší vejce
Jahody na ozdobu
Kokosový olej na vytření formiček
na náplň:
1/2 zralého avokáda
250 g mascarpone
Pár kapek citronu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
2 lžíce javorového sirupu (nemusí být, pouze pro ty, co mají rádi sladší chuť).
Postup přípravy:
1. Nejprve si rozmixujeme kešu oříšky na mouku. Poté přidáme protein a důkladně promícháme. K této sypké směsi přidáme vajíčko. Vytvoříme lepivé těsto.
2. Formičky na tartaletky (průměr cca 8 cm) vymažeme kokosovým olejem a těsto do nich vmáčkneme. S těstem se hůře pracuje, protože je lepivější. Je možné si navlhčit ruce, jde to poté snadněji.
3. Poté je na několika místech propíchneme vidličkou a pečeme při 170 stupních 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.
4. Mezitím si připravíme krém. Avokádo rozmačkáme pomocí vidličky a smícháme s mascarpone. Přidáme vanilkový extrakt, citron a vše vyšleháme. Kdo má rád sladší chuť, může přidat tekoucí med.
5. Tartaletky naplníme a servírujeme s jahodami. Dobrou chuť .
#placenáspolupráce #doplněkstravy #Ladylab #ladylabgirl
