Těstoviny s avokádovou omáčkou a uzeným lososem

Snadné
25 minut
2 porce

Ingredience:

  • 200 g špaldových tagliatelle
  • 150 g cherry rajčat
  • 2 zralá avokáda
  • 150 g uzeného lososa
  • 60 g parmezánu
  • 40 ml olivového oleje
  • 50 g kešu oříšků
  • Hrst čerstvé bazalky
  • 2 lžičky šťávy z limetky
  • 2 menší stroužky česneku
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 polévková lžíce balsamica
  • Sůl a pepř

Postup přípravy:

  1. Nejprve si rozkrojíme avokáda, zbavíme pecky a pomocí lžičky vydlabeme. V míse smícháme avokádo, česnek, parmezán (nejlépe nastrouhaný), kešu oříšky, bazalku, limetkovou šťávu a olivový olej. Vše rozmixujeme do hladké omáčky.
  2. Rajčata nakrájíme na menší kousky a zakápneme balsamicem. Necháme stranou.
  3. Následně uvaříme těstoviny dle návodu. Po uvaření je smícháme s připravenou omáčkou, cherry rajčaty, přidáme na kousky natrhaného uzeného lososa, rukolu, posypeme slunečnicovými semínky a nakonec trošku osolíme a opepříme.

Tento recept vznikl ve spolupráci s www.grizly.cz

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu