Tvarohový dort s malinami

Ingredience:

Postup přípravy:

1. Nejprve si rozmixujeme sušenky a ve vodní lázni rozpustíme máslo. Poté sušenky s máslem smícháme a vytvoříme sypkou směs, kterou pomocí prstů vmáčkneme do formy, ve které si dno vyložíme pečicím papírem. Forma má průměr cca 19 cm.
2. Poté si připravíme tvarohovou část. Smícháme si tvaroh společně s cream cheese, vanilkovým extraktem, proteinem, čekankovým sirupem, šťávou z citronu a přidáme i nastrouhanou kůru z bio citronu.
3. Hotovou směs smícháme s želatinou (kterou připravíme dle návodu) a nalijeme na sušenkový korpus. Necháme v lednici alespoň 30 minut.
4. Poté na tvarohovou vrstvu naskládáme maliny a zalijeme želatinou, kterou si opět připravíme dle návodu. Necháme v lednici do druhého dne.
5. Dobrou chuť.