Vajíčková pomazánka 5x jinak

Klasickou vajíčkovou pomazánku známe všichni. Nejvíce ji připravujeme v období Velikonoc, kdy nám domů děti přinesou spoustu barvených vajíček. Jak je spotřebovat, aby se všechny snědly? Připravila jsem si pro vás pět receptů na zdravé vajíčkové pomazánky, které jsou jednoduché a chuťově výborné.

1)Vajíčková pomazánka z Lučiny

Budeme potřebovat:

• 5-6 vajec
• 160 g Lučiny
• 60 g Gervais
• hrst nasekané petrželky
• sůl a pepř

Nejprve si nakrájíme na kostičky uvařená vajíčka, poté je smícháme s Lučinou a Gervais. Nakonec přidáme nasekanou zelenou petrželku, sůl a pepř.

2) Šunková vajíčková pomazánka

Budeme potřebovat:

• 5 vajec
• 100 g tvaroh polotučný
• 60 g Lučiny
• 40 g bílého jogurtu
• 150 g vysokoprocentní šunky
• 30 g jarní cibulky
• sůl a pepř

Do připravené nádoby dáme nakrájená vajíčka, šunku, tvaroh, Lučinu, jogurt a jarní cibulku. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dohladka. Osolíme a opepříme.

3) Vajíčková cottage pomazánka

Budeme potřebovat:

• 4 vejce
• 150 g cottage sýr
• 80 g tvarohu
• 6 ředkviček
• 1/2 avokáda
• 30 g jarní cibulka
• hrst nakrájené pažitky
• sůl a pepř

Vejce nakrájíme na kostičky, přidáme k nim tvaroh a ředkvičky nakrájené na tenké kolečka. Poté si cottage sýr v připravené nádobě rozmixujeme a přidáme ho k vajíčkům. Avokádo si nakrájíme na kostičky  a společně s jarní cibulkou přidáme do směsi. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

4) Bramborová vajíčková pomazánka 

Budeme potřebovat:

• 5 vajec
• 4 střední brambory
• 160 g tvaroh polotučný
• 90 g cottage sýru
• 1 menší cibule
• 2 střední sterilizované okurky
• sůl a pepř

Nejprve si brambory uvaříme ve slupce. Než se nám uvaří, nastrouháme si vajíčka najemno. Poté k nim nastrouháme sterilizované okurky. Cibuli si nakrájíme najemno a přidáme k vajíčkům. Po uvaření brambory oloupeme a nastrouháme k zatím připravené směsi. Přidáme tvaroh a rozmixovaný cottage sýr. Vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

5) Tvarohová vajíčková pomazánka

Budeme potřebovat:

• 5 vajec
• 1 menší červená cibule
• 4 střední sterilizované okurky
• 250 g tvarohu polotučného
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 2 lžíce láku z okurek
• 50 g gervais
• sůl a pepř

Vajíčka si nakrájíme na kostičky, přidáme nastrouhané sterilizované okurky, tvaroh, bílý jogurt a gervais. Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme společně s lákem z okurek k vajíčkům a vše zamícháme. Osolíme a opepříme.

A jaký je váš oblíbený recept na vajíčkovou pomazánku? Podělte se s ostatními dole v komentáři.