Dnešní recept budeme připravovat ve fritéze Philips Airfryer XXL, která frituje s minimem oleje. Pomocí fritézy můžete připravovat zdravá jídla, která jsou velmi rychle hotová a chutově mnohem lepší, než kdybychom je připravovali v troubě. Dostala jsem možnost ji pro vás otestovat, takže koho by zajímalo více informací, přečtěte si moji recenzi zde.
Ingredience:
- 400 g spodních kuřecích stehen
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- čtvrt lžičky mleté červené papriky
- špetka sušeného tymiánu
- špetka sušené bazalky
- lžíce nakrájené zelené petrželky
- špetka sušeného česneku
- půl lžičky grilovacího koření
Na hranolky:
- 450 g brambor
- 1 lžička olivového oleje
- půl lžičky kmínu
- sůl

Postup přípravy:
- Nejprve jsem si brambory oloupala a nakrájela na hranolky. Poté jsem je dala do mísy s vodou a nechala 30 minut odležet.
- Mezitím jsem si připravila v hrníčku směs na kuře. Smíchala jsem si tedy citronovou šťávu, olivový olej, mletou papriku, tymián, bazalku, zelenou petrželku, sušený česnek a grilovací koření.
- Připravenou směsí jsem si potřela kuřecí spodní stehna a dala na 15 minut do fritézy.
- Po 15 minutách jsem k nim přidala hranolky, které jsem si nejprve v míse smíchala s olivovým olejem, kmínem a solí. Takto připravené hranolky jsem pekla ve fritéze společně s kuřecím masem dalších 15 minut.

Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz