Slepovaná kolečka s domácí marmeládou

Snadné
40 minut
25 kusů

Ingredience:

  • 200 g hladké špaldové mouky
  • 35 g ghí (přepuštěné máslo)
  • 40 g medu
  • 50 g para ořechů
  • 1 lžíce řeckého jogurtu
  • 35 ml vody
  • půlky vlašských ořechů
  • vysokoprocentní čokoládu

Postup přípravy:

  1. Nejdříve si rozmixujeme para ořechy najemno.
  2. V připravené míse si smícháme rozmixované para ořechy, ve vodní lázni rozpuštěné ghí, med, jogurt a vodu.
  3. Poté přidáme špaldovou mouku a vypracujeme těsto, které necháme v lednici minimálně 30 minut odležet.
  4. Poté těsto vyválíme (při tom podsypáváme troškou špaldové mouky) a pomocí vykrajovátek vykrojíme kolečka, které dáme na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Kolečka pečeme při 170 stupních 15 minut.
  6. Než se nám kolečka upečou, rozpustíme si ve vodní lázni čokoládu. Poté polovinu upečených koleček potřeme čokoládou a přidáme na ně oříšek. Nakonec už jen kolečka slepíme domácí malinovou marmeládou. Recept na marmeládu najdete zde.

Kolečka je potřeba slepit marmeládou a nechat pár dnů v lednici, aby nasály vlhkost a změkly.

Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Fill out this field
Fill out this field
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.
You need to agree with the terms to proceed

Menu