Slepovaná kolečka s domácí marmeládou

Blíží se nejkrásnější období v roce – Vánoce. Pro mě je to období klidu, pohody, vánočního pečení a užívání si celé krásné atmosféry kolem nás. Pojďme si společně připravit recept na zdravější cukroví, vždyť Vánoce nejsou jenom o jídle a přibírání na váze. Než se ale do toho pustíme, ráda bych vám napsala o svých dvou tištěných kuchařkách, které jsou na eshopu k zakoupení. Je to ideální dárek pro každého, kdo se chce cítit lépe. A pokud si o kuchařky napíšete Ježíškovi vy, nebudete litovat :). Pokud si zakoupíte balíček obou dílů, jako dárek dostanete i bavlněnou nákupní tašku, kterou využijete hned po Vánocích při prvním zdravém nákupu :).  Více informací včetně fotografií najdeš tady.

Závěrem bych poděkovala každému jednomu z vás, kdo si nějakou moji kuchařku zakoupil a podpořil tak celý můj projekt Fitness recepty, kterému se věnuji s největší láskou a nadšením. Děkuji. A teď už zmiňovaný recept:

Snadné
40 minut
25 kusů

Ingredience:

  • 200 g hladké špaldové mouky
  • 35 g ghí (přepuštěné máslo)
  • 40 g medu
  • 50 g para ořechů
  • 1 lžíce řeckého jogurtu
  • 35 ml vody
  • půlky vlašských ořechů
  • vysokoprocentní čokoládu

Postup přípravy:

  1. Nejdříve si rozmixujeme para ořechy najemno.
  2. V připravené míse si smícháme rozmixované para ořechy, ve vodní lázni rozpuštěné ghí, med, jogurt a vodu.
  3. Poté přidáme špaldovou mouku a vypracujeme těsto, které necháme v lednici minimálně 30 minut odležet.
  4. Poté těsto vyválíme (při tom podsypáváme troškou špaldové mouky) a pomocí vykrajovátek vykrojíme kolečka, které dáme na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Kolečka pečeme při 170 stupních 15 minut.
  6. Než se nám kolečka upečou, rozpustíme si ve vodní lázni čokoládu. Poté polovinu upečených koleček potřeme čokoládou a přidáme na ně oříšek. Nakonec už jen kolečka slepíme domácí malinovou marmeládou. Recept na marmeládu najdete zde.

Kolečka je potřeba slepit marmeládou a nechat pár dnů v lednici, aby nasály vlhkost a změkly.

Pořízeno Nikon D3300 megapixel.cz

Sdílejte recept se svými přáteli..

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.
You need to agree with the terms to proceed

Menu